CENTOLLA
La "centolla" (Lithodes antarcticus) es un crustáceo marino comestible común en las costas del sur de Chile. Su nombre parece derivar del celta kintu-ollos (primero-grande), por ser la variedad más grande de cangrejo.

La "centolla" (Lithodes antarcticus) es un crustáceo marino comestible común en las costas del sur de Chile. Su nombre parece derivar del celta kintu-ollos (primero-grande), por ser la variedad más grande de cangrejo.
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