Etimología de BURGOL
La palabra burgol, burgul, borgo (trigo que ha sido sancochado, partido y secado) viene del turco bulgur, y este del árabe برغل (birghil). También puede proceder del persa برغول (bulgul) y este, probablemente, del árabe con el significado de "semolado", "triturado".
- Gracias: Pablei
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