Etimología de ARMAÑAC

ARMAÑAC

El armañac es un aguardiente de uva blanca que se elabora en Armañac (suroeste de Francia) sobre una superficie de unas 15.000 hectáreas. Las cuatro cepas principales son la folle blanche ('loca blanca', presente en varios países, i.e. California), el baco 22 (híbrido de loca blanca y de noah americano), el ugni blanco (Saint-Emilion), el colombard, criadas en suelos principalmente arenosos. El nombre Armagnac vendría de la deformación del nombre de uno de los caballeros de Clovis I (Clotario, rey de los francos, c. 466-511), llamado Herreman, que poseía un feudo en dicha región. El sufijo -AC es muy frecuente en topónimos del Sur de Francia (ver coñac).

- Gracias: Philippe Vicente


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