Etimología de CARNIZA

CARNIZA

La palabra carniza (carne que no es consumida del animal que se mata) viene de un supuesto latín vulgar *carniceus, compuesto con:

De carniza tenemos el verbo encarnizar (hacer que se haga agresivo, feroz), compuesto con la fórmula en- + palabra -ar, que discutimos en la entrada de enredar. Su semántica tiene relación con un lobo hambriento y furioso, ansioso de carne cuando ve que matan una res.

De *carniceus tenemos también:

  • Carnicero - animal que mata y come otros animales. Persona que vende carne.
  • Carnicería -matanza, lugar donde venden carne.
  • Cárnico - relativo a las carnes destinadas para el consumo.


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