Etimología de CHOCOTICA

CHOCOTICA

A las personas de Costa Rica les dicen "Ticos", pues ellos prefieren usar el diminutivo "-ico", en palabras que en otros países usan "-ito", por ejemplo: momentico.  La chocotica es un dulce típico costarricense proveniente de la ciudad de Alajuela.  Se dice que a la llegada de los inmigrantes Italianos y Españoles  comenzaron a hacer una especie de bombones de fino chocolate dulce relleno de dulce de leche y nueces o ciruela pasas.

Hoy día se podría decir que las Chocoticas son el sentir de un pueblo pujante.  Esta delicatese de la repostería Tica día a día gana más adeptos tanto en Costa Rica como en el mundo.

- Gracias: Jamil Abad Dunn

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