Etimología de COTUFA

COTUFA

Se barajan varias posibilidades sobre el origen de la palabra cotufa (clase de tubérculo comestible):

  • Pudiera venir del mozárabe quqúffa y este del árabe qtf que indica la acción de recoger frutas.
  • Quizás de chufa (tubérculo en forma de nudo) y este del latín cyphi (perfume de juncia).
  • A lo mejor tendría cierta influencia de trufa, un derivado del latín tuber de donde tenemos tubérculo.
  • Podría venir del alemán Kartoffel (papa) que también está presente en el ruso картофель (kartofel = papa). El alemán lo tomó del italiano tartufolo, derivado del latín terratuber (chichón de tierra).


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