Etimología de PACHARÁN

PACHARÁN

La palabra pacharán viene del vasco patxarana (el dígrafo tx se lee č, como en catalán) que significa "endrina", el fruto de la rosácea Prunus spinosus L., un tipo de ciruelo silvestre de Europa y el Norte de África, pues el pacharán es un aguardiente en el que se han dejado macerar endrinas. Es originario de Navarra y lleva en el nombre la impronta del desaparecido roncalés (erronkariko euskara), una de las variantes del vasco oriental, hablada hasta principios del siglo XX en el valle pirenaico del Roncal. En el vasco normativo (euskara batua) se dice basarana que significa "ciruela (arana) del bosque (basoa)", pero en roncalés basarana se decía patxarana. Una posible reminiscencia de esta variante patx- del roncalés se puede rastrear en el apellido que, habiendo sido en otros lares Basoco (en México lo escriben Bassoco), es decir, basoko "del bosque", se ha extendido por todo el ámbito hispano como Pacheco.

- Gracias: Joaqu1n


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