Etimología de ESPETO

ESPETO

El espeto es un fierro largo y puntiagudo usado para atravesar carne para luego ponerlas al barbecue. Es decir, para preparar anticuchos o kebab. La palabra espeto viene del gótico *spitus. Esta palabra germánica es vinculada con la raíz indoeuropea *spei (puntiagudo) que nos dio espina y espiga.

De espeto nos viene también el verbo espetar (acción de atravesar la carne con un espeto), espita (canuto que se le pone a un recipiente y que sirve de llave para sacar líquido) y espetón (un espeto grande).


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