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Etimología de TRUFA

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TRUFA

La palabra trufa viene del latín tufera, vocablo que sufrió una síncopa y una posterior metátesis de r a la primera sílaba. Tufera, que designa a ese aromático hongo comestible en forma de pequeño tubérculo, no es más que una variante dialectal dentro del latín del vocablo tuber (hinchazón, tumor).

Variantes dialectales similares que muestran la alternancia b/f , y en que la forma en f suele ser dialectal, existen en otros casos en latín, como rufus/ruber (rojo).

La raíz indoeuropea (*teu-) es la del verbo tumeo (hincharse) y la encontramos en multitud de palabras, como tumor, tubérculo, tuberculosis, intumescencia o túmulo.

- Gracias: Helena


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