Etimología de MALANGA

MALANGA

La palabra malanga (planta de tubérculos comestibles, Xanthosoma sagittifolium) no tiene nada que ver con el latín malus (malo), sino que es un afronegrismo. Viene del kikongo (dialecto bantú) ma-lánga y significa "planta de la cual se comen las hojas y los tubérculos".

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