Etimología de ENJUGAR

ENJUGAR

El verbo enjugar viene del latín exsucare (sacar el jugo, extraer el jugo de algo), formado de ex- (de dentro a fuera, de, desde) y la raíz de la palabra sucus o succus (jugo). El verbo asume el prefijo en- por el influjo de la gran cantidad de verbos romances que llevan este prefijo, y en el s. XIII presenta las variantes ensugar y enjugar. De sucus proceden también palabras como suculento, sucio y jugo. El vocablo comparte raíz con el verbo sugere (succionar), de cuyo supino suctum vienen palabras como succión y enjuto.

Se asocian estos vocablos latinos a una raíz indoeuropea *seuƏ-(tomar un líquido), que dio en antiguo germánico la palabra *suppa (pedazo de pan empapado en un líquido) de donde viene nuestra palabra sopa.

- Gracias: Helena


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