Etimología de DEXTRINA

DEXTRINA

La palabra dextrina (sustancia gomosa soluble formada a base de almidón) viene del francés dextrine compuesta con:

  • La palabra latina dexter (que está a la derecha), que discutimos en las entradas de diestro y destreza. Se vincula con una raíz indoeuropea *dek- (tomar, aceptar) y lleva el sufijo contrastivo o instrumental -ter, que forma parte de las palabras: exterior, interior y deterioro.
  • El sufijo -ine en Frances (-ina, en castellano), tomado del latín -inus (pertenencia o procedencia) y usado para nombrar sustancias como: aspirina, bilirrubina, queratina y vitamina.
En química el elemento dextro- es usado para nombrar sustancias o disoluciones dextrogíricas, es decir, que hacen girar hacia la derecha el trayecto de luz.


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