Etimología de GASTRONOMÍA

GASTRONOMÍA

La palabra gastronomía viene del griego γαστρονομία (gastronomía) formada de γαστήρ, γαστρός (gaster, gastrós = estómago, que genera el elemento compositivo gastro-), νόμος (nomos = regla) y el sufijo - ια (-ía = cualidad). Se refiere al arte de preparar fina comida.

Gastro- es usado como elemento compositivo en las siguientes palabras:

  • Gastrónomo - Persona que se dedica a la gastronomía,
  • Gastroenteritis - Inflamación (itis) de los intestinos (entero) y el estómago.
  • Gastrointestinal - Relativo (-al) al estómago y los intestinos.
  • Gastrovascular - Se refiere a la cavidad digestiva de ciertos animales simples que no tienen intestino diferenciado (esta cavidad sirve de estómago y de vaso de absorción).

Encontramos la terminación -nomía en palabras como: astronomía, economía, ideonomía y taxonomía.


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