Etimología de FREÍR

FREÍR

El verbo freír viene del latín frigĕre (tostar, hacer asar, freír), con la habitual caída de la g intervocálica. Su participio frictus nos da la forma frito.

Se trata de un verbo bastante antiguo que sólo tiene algún paralelo itálico, en concreto en umbro y que se considera una voz de creación expresiva dentro del latín, probablemente onomatopéyica del sonido que hacen los alimentos al tostarse o freírse.

- Gracias: Helena


El American Heritage Dictionary of Indo-European Roots y Pokorny (página 137) asocian al verbo latino frigĕre con una raíz indoeuropea *bher- (asar, cocinar).

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