Etimología de MISTELA
La palabra mistela designa a un vino o licor dulce que acompaña postres y en España es especialmente típico de la Comunidad Valenciana, aunque también se elabora en otros lugares. Se obtiene mezclando mosto de uva puro con alcohol derivado de una fermentación alcohólica y con un reposo de un tiempo. Esta adición impide que el mosto fermente y se obtiene así una especie de vino dulce con fuerte sabor a mosto y muy aromático. Esta es la simple mistela tradicional, pero también hay mistelas aromatizadas con otros ingredientes.
La palabra parece que se tomó del italiano mistella (mezcladilla), diminutivo de mista (mezclada), que viene del latín, de la forma femenina de mixtus-a-um, participio de perfecto del verbo miscere (mezclar). El vocablo pasó también al francés con la forma mistelle.
Del verbo latino miscere se derivan palabras como mezclar, mecer, mixto, mestizo, miscelánea, inmiscuir y promiscuo. Se asocia a una raíz indoeuropea *meik- (mezclar) que también se detecta en palabras del griego clásico, sánscrito, avéstico, céltico y germánico.
- Gracias: Helena
Invito a los interesados en vinos y licores a visitar las siguientes páginas: alcohol, ampeloterapia, orujo, alquitara, alambique, ajenjo, albariño, armañac, bacanal, Blanc de Blancs, Blanc de noirs, abrevar, curador, jumera, caña, borracho, epoto, embriaguez, sobrio, abstemio, benedictine, beodo, brandy, brindis, cerveza, chambre, chardonnay, champán, cava, chela, bar, cantina, chin-chin, chuchaqui, bota, botella, chuico, clarete, coñac, cóctel, damajuana, enología, enoteca, grapa, ginebra, jaén, jerez, kirsch, malvasía, merlot, mezcal, pihuelo, pinot-noir, pisco, quianti, ron, sangiovese, sake, teporocho, tequila, tinto, chacolí, mistela, sidra, chicha, vendimia, vermut, vodka, whisky, las etapas de una borrachera y los refranes de mi abuela sobre el vino.
Avísanos si tienes más datos o si encuentras
algún error.
Miembros Autorizados solamente:
Los iconos de la parte superior e inferior de la página te llevarán a otras secciones útiles e interesantes. Puedes encontrar la etimología de una palabra usando el motor de búsqueda en la parte superior a mano derecha de la pantalla. Escribe el término que buscas en la casilla que dice “Busca aquí” y luego presiona la tecla "Entrar", "↲" o "⚲" dependiendo de tu teclado. El motor de búsqueda de Google abajo es para buscar contenido dentro de las páginas.
↑↑↑ Grupos Anteriores
↓↓↓ Grupos Siguientes