La palabra jerez (vino blanco seco y de alto grado de alcohol) es una denominación de origen, pues se produce en Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz en Andalucía. El topónimo, antes Xeres, viene del árabe شريش (Sherish). Al parecer la palabra árabe viene del fenicio, Xera, que era como ellos llamaban ese territorio.
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