LÍPIDO
La palabra lípido es usada en química para referirse a una sustancia orgánica que tiene una gran cantidad de ésteres de ácidos grasos y por eso no se disuelve en agua, pero sí se disuelve en alcohol. Esta palabra está compuesta con los siguientes lexemas:
- La palabra griega λίπος (lipos- = grasa), de donde tenemos también la palabra lipoma.
- El sufijo latino -ido que indica "apariencia de", como en ácido, hidróxido y nucleótido.
Así tenemos también:
- Esfingolípido - grupo de lípidos compuestos con esfingosina.
- Fosfolípido - grupo de lípidos compuestos por ácido fosfórico, ácidos grasos y un alcohol.
- Glicerolípido - grupo de lípidos compuestos con alcohol de glicerina.