El fabismo es una enfermedad hereditaria, que se manifiesta como una
especie de alergia a las habas. No es cuestión de flatulencia,
como nos pasa a todos, sino síntomas más serios
causados por una anemia hemolítica: les da fiebre, se les pone
la piel amarilla y vomitan bilis. La palabra fabismo
viene del latín faba, la misma que nos dio
haba en castellano. Algunas personas escriben fabismo con v (favismo),
pero ninguna de las dos versiones es aceptada por la Academia
Española.
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