Etimología de LASAÑA

LASAÑA

La palabra lasaña viene del italiano lasagna y designa a un tipo de pasta en láminas que puede prepararse de distintos modos. En vocablo procede del latín vulgar *lasania, que sería un adjetivo derivado que designa a lo que se cuece o hierve en un lasanum. Un lasanum es una olla o marmita grande, aunque curiosamente también aparece en latín con el significado de bacín o recipiente para aligerar el vientre. En alguna ocasión también lo vemos con el valor de soporte para un hornillo. La palabra latina es un préstamo del griego λάσανον, que en griego significaba trípode de cocina.

- Gracias: Helena


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