Etimología de GUAJOLOTE

GUAJOLOTE

Entre las palabras de origen náhuatl, "Guajolote" es una de ésas que tienen un significado más interesante, pues es usada en su forma original en la Leyenda de los Soles. Es dual, en cuanto a etimología, pues deriva de huey, hueyi = grande, viejo, y xólotl = monstruo. Entonces el guajolote es un "gran monstruo". En la Leyenda de los Soles dice que los hombres se volvieron guajolotes, pero parece ser que no precisamente las aves que en todo el mundo se conocen como "pavos". ¿A qué tipo de grandes monstruos se referiría la leyenda?

-Gracias: Maximiliano Mena Pérez


En la leyenda de los guajolotes es posible que esos grandes monstruos sean:

Así es que los in huey xolotl de los que habla la leyenda son los jaguares o ocelotl

- Gracias: Ivan Lozano


Otra versión es que guajolote viene de hua (relativo al monte, selva, vegetación, árboles, etc.) y xolotl (payaso, bufón), es decir "payaso de la selva" por su aspecto "gracioso".

- Gracias: Rubén Ramìrez Samberino


La palabra que utilizan los nahuas usan hoy en día al traducir el verso que dice: "los que perecieron eran los que se convirtieron en guajolotes", es "pipiltin", es decir, las aves de corral que los españoles llamaron "gallinas de estas tierras", pavos. Pipil es la cría de los ueyxolome (grandes monstruos), porque al ser pequeños (pipiltin) eran muy graciosos, pero esa característica la perdían al madurar. Clavijero1 tradujo "axolotl" como "payaso del agua", pero axolotl es "monstruo del agua".

Tampoco es probable que a los guajolotes los hayan llamado "payasos de la selva" o "bosque" o "payasos del cerro", pues en los tiempos que se narran en la leyenda de los soles no existían los payasos, es una interpretación de los españoles y que, como quiera que sea, los payasos son hombres con cara monstruosa, una cara deforme; que en todo caso los llamarían: los deformes del bosque o del cerro (monte). Monte o cerro en náhuatl es "tépetl" y "ua" no es árbol en forma simplificada.

Remi Simeón2 publicó su libro en 1885, bastantes años después de Sahagún3, Mendieta4, Durán5 y Carocci6, quienes vivieron en el siglo XVI y de cuyas fuentes bebe Simeón en el siglo XIX; traduciendo xólotl como "gallo". Por lo tanto nos encontramos con una errata de traducción dada por buena. Monstruo es algo contra natural, algo que no encaja en la apariencia física de los guajolotes o pavos, en todo caso es una metáfora para indicar que los hombres adquirieron proporciones descomunales y no bien proporcionadas, de ahí la pregunta original "¿a qué tipo de grandes monstruos se refería La Leyenda?".

Lo anterior igualmente descalifica la versión de los 400 jaguares de Tazcatlipoca, los cuales son tomados de relatos construidos durante los siglos XIX y XX por Heriberto Frías7 y Miguel Alemán Velasco8. De ahí otros escritores derivaron varios relatos ficticios. También descalifica la versión "payaso del agua" de Clavijero1. Nuevamente, nunca se menciona en la leyenda de los soles el nombre de Tezcatlipoca ni, mucho menos, se cita tan precisamente el número 400, siendo equivalente al "miria" (10 000) griego en el sentido de innumerables.

- Gracias: Maximiliano Mena Pérez

Notas:

  1. Francisco Javier Clavijero Echegaray (1731-1787), historiador jesuita mexicano es conocido por su obra Historia Antigua de México, escrita en 1780.
  2. Fray Andrés de Olmos (1485-1571), fraile franciscano, escribió "Arte de la Lengua Mexicana", en 1547, pero no fue publicada en francés ('Grammaire de la langue náhuatl ou mexicaine") hasta 1875, por Rémi Siméon. En 1885, Rémi Siméon publicó el Diccionario De La Lengua Náhuatl o Mexicana.
  3. Bernardino de Sahagún (1499-1590), fraile franciscano español es reconocido por su obra de 12 tomos conocida como "Códice Florentino".
  4. Fray Jerónimo de Mendieta (1525-1604), fraile franciscano español quien escribió "Historia eclesiástica indiana" en 1597.
  5. Fray Diego Durán (1537-1588), fraile dominico español autor de Historia de las Indias y relación de su idolatría y religión antigua con su calendario.
  6. Horacio Carochi (1586-1666), padre jesuita italiano quien escribió sobre la gramática náhuatl en el siglo XVII.
  7. Heriberto Frías (1870-1925), periodista mexicano quien escribió varias novelas de tono social.
  8. Miguel Alemán Velasco, político y empresario mexicano nacido en 1932.

De guajolote deriva el término "guajolota", que es la típica torta de tamal, que muchos toman como almuerzo callejero, famosísima en la ciudad de México y otros lugares. Según el portal De10.mx el origen del término es que había un pan llamado precisamente guajolota. Otro portal, Animal Gourmet, sostiene:
"Una de las historias cuenta que unos ingenieros que visitaban Tulancingo, en Hidalgo, para instalar electricidad en épocas decembrinas, se acercaron hambrientos a un puesto donde la dueña ya casi no tenía comida, así que les ofreció algo diferente con lo poco que tenía: tortas rellenas de enchiladas. A manera de broma, los ingenieros dijeron que eso era 'su pavo o su guajolote'. Años después, una joven que trabajaba en el puesto puso el primer expendio en Tulancingo de estas tortas llamándolas guajolotas".
También existe el guajolocombo (agregando el término "combo") es decir una guajolota y un atole. Es muy común en la ciudad de México.


Fuentes:

  1. https://de10.com.mx/vivir-bien/2017/02/02/un-guajolocombo-para-celebrar-el-dia-de-la-candelaria
  2. https://www.animalgourmet.com/2017/05/04/el-origen-de-las-guajolotas-que-muy-pocos-conocen/

- Gracias: Oscar Cortazar

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