Etimología de FIAMBRE

FIAMBRE

La palabra fiambre que designa a aquellos alimentos elaborados y que se conservan para ser consumidos en frío y sin ser guisados. Es una formación romance que primero fue friambre; la erre de la primera sílaba se redujo por los hablantes por la presencia de otra sílaba similar compuesta de oclusiva más líquida (-bre). Es un fenómeno relativamente frecuente, como sucedió por ejemplo con propio, del latín proprius. La palabra se formó a partir del adjetivo frío (del latín frigidus), con una sufijación en -ambre/-umbre que procede de la evolución fonética del sufijo de resultado latino -men, -minis, y que tenemos en multitud de palabras, como hambre, del latín famen, faminis, y lumbre del latín lumen, luminis. Es decir que la forma de esta palabra en caso de haber existido en latín y que no tenemos constatada hubiera sido *frigidamen.

El adjetivo frigidus se deriva con un sufijo -idus del verbo frigere (tener frío), derivado de frigus, frigoris (frío, frialdad), y hoy también tenemos los derivados frígido, frigidez, frigorífico y refrigerio.

- Gracias: Helena


Pokorny asocia el verbo frigere con la raíz indoeuropea *srig (tener frío). No confundir este frigere con el otro que significa freír y se relaciona con *bher-5 (asar, cocinar).
Atención: La razón que estas páginas espóradicamente (a veces, cuando no hay mucho tráfico funcionan bien) tomen mucho tiempo en bajar es culpa del servidor virtual (Virtual Private Server, VPS) que estoy usando de la compañía Bluehost. Después de dos años de buen servicio, renové el contrato con ellos a un precio más alto y justo después de pagarles (febrero del 2020) empezaron los problemas de rendimiento de las páginas. Veo que fueron comprados por EIG y tienen esas prácticas. Esta compañía también es dueña de Hostgator, la que en febrero de 2014 me chantajeó cortando el servicio, demandando que comprara un servicio quince veces más caro para volverlo a poner. Ya que pagué a Bluehost por adelandado, vamos a tener que sufrir estos problemas hasta que pueda cambiar de proveedor de servidor virtual en febrero del 2021. Por mientras recomiendo a organizaciones y empresas que no usen servicios de Web Hosting de ninguna de las compañías controladas por EIG.

-Valentín Anders
Creador, patrocinador y director de deChile.net


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