Etimología de COMPOTA
Pelar la fruta y partirla en cuatro trozos que se pondrán a cocer en agua con unas ramitas de canela y azúcar. Tiernas ya se ponen todas a enfriar y… a esperar con la boca hecha agua. 'Compota' viene del francés 'compote' formado a partir del latín 'composita', participio sustantivado femenino de 'componere' ('formar de varias cosa una').
- Gracias: Philippe Vicente
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