Etimología de CENTENO
La palabra centeno que designa a un cereal viene del latín centenum, empleado en origen como adjetivo (hordeum centenum) y ya otras veces como simple sustantivo centenum. El vocablo aplicado a este cereal viene a significar "que rinde ciento por uno" y hace referencia a la productividad de esta gramínea. Es una forma tomada del distributivo centeni-ae-a (de cien cada uno, de cien en cien), del que también derivan centena y centenario. Se forma a partir de centum (cien) que nos da muchos vocablos como cien, ciento, centésimo, céntimo, centavo, porcentaje, centuria, etc.
El vocablo centum es un multiplicativo (diez veces diez) a partir de la raíz indoeuropea *dekm- (diez), que también da en latín decem (diez) y sus infinitos derivados, como decena, decano, décimo, diezmo, diciembre y un amplio número de numerales compuestos con su raíz.
- Gracias: Helena
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