El verbo cardar aparece testimoniado en castellano en el s. XIII, y principalmente se refería a peinar y esponjar la lana antes de hilarla, operación que primitivamente se hacía con una flor espinosa de cardo. De ahí que el verbo cardar sea un derivado del nombre de la planta que llamamos cardo, que cardus, variante de carduus, nombre que designa a esa planta espinosa parecida a la de la alcachofa y con flores azuladas. La planta silvestre es considerada un abrojo, pero existe una variante cultivada de hojas gruesas, en forma de pencas carnosas, muy apreciada como verdura y cultivada como producto hortícola, que era considerado un auténtico manjar por los romanos.
De la palabra latina cardus procede también el adjetivo cardĕnus, referido al color azul violáceo de sus flores, que nos da cárdeno y cardenal (en su acepción de hematoma). Esta palabra latina no tiene ningún paralelo conocido en otras lenguas indoeuropeas.
- Gracias: Helena
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