Etimología de ÉSTER
El éster es un compuesto químico que se produce por la reacción de un ácido y un alcohol con la eliminación de agua. El químico alemán, Leopold Gmelin (1788-1853), creó la palabra éster, con la mezcla de las palabras alemanas Essig (vinagre, del latín acetum), ver aceto y Äther (éter, del griego αιθηρ [aether = aire puro]).
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