La palabra arroyo parece haber estado presente en España antes de la llegada de los romanos. Según Corminas1, su primera mención es en Naturalis Historia donde Plinio habla de las minas de Hispania diciendo:
Según Lapourdi, arroyo viene de la misma raíz preindoeuropea *rol/*rul, ver: rojo.Aurum arrugia quaesitum non coquitur, sed statim suum est.
El oro obtenido mediante la arrugia no se funde sino que es oro al instante
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