Etimología de PALETILLA
La palabra paletilla que se refiere a cada uno de los omóplatos o escápulas o a los cuartos delanteros de las reses de ganado que se corresponden en parte con ese hueso, es diminutivo de paleta y este diminutivo de pala. La palabra pala viene del latín pala, donde ya designaba a la herramienta provista de una hoja de metal plana o curvada y empleada en agricultura y albañilería. Pero también en latín, por la semejanza de este hueso con una pala, designó tardíamente al omóplato, y así vemos por ejemplo el vocablo en plural palae para referirse a los omóplatos en la obra de Celio Aureliano (médico del s. V d.C.).
La palabra latina pala procede de *pags-la, vocablo formado con un sufijo instrumental -la sobre la misma raíz del verbo pangĕre (clavar, hincar, fijar, ensamblar, determinar por acuerdo, convenir), del que también proceden palabras como pacto compacto e impacto, empatar y pauta. El verbo pangĕre se forma con un infijo nasal n sobre la raíz indoeuropea *pak- (fijar, atar, ensamblar, asegurar), que también dio en latín:
- Gracias: Helena
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