Etimología de BLINIS
La palabra "blinis" (tipo de panqueque delgado ruso) viene del ruso блины (blini), plural de блин (blin). Al igual que italiano, el ruso forma plurales añadiendo una -i al final, en vez de una -s como lo hace el español y el inglés. La forma antigua de la palabra блин (blin) era млинъ (mlin') y está asociada con el verbo моло́ть (molot' = moler), мелю́ (meliu = molienda) y мельница (mel'nitsa = molino). Obviamente todas estas palabras se relacionan con la raíz indoeuropea *mel-1 (machacar, moler).
Aquí les dejo una foto de unos mini-blinis con crème fraîche y caviar.
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