La palabra fermento viene del latín fermentum, palabra compuesta por la raíz del verbo fervere (hervir, espumear, fermentarse) y el sufijo instrumental -mentum que indica medio o instrumento para algo. Las palabras fervor, hervir, hervor, ferviente, tienen la misma raíz.
- Gracias: Helena
Hay dos raíces indoeuropeas estrechamente ligadas. Algunos las combinan y otros las separan. Una es *bh(e)reu-, que parece habernos dado hervir y bodrio. La otra es *bher-2 que nos daría fermento y brasa.
Otras palabras que llevan el sufijo -mentum incluyen: instrumento, jumento y segmento.
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