La palabra destarifo es un valencianismo bastante empleado en el castellano que hablamos en las comarcas de Valencia y Castellón en España, y es absolutamente usual aunque no lo recoja el DRAE. Procede de una variante dialectal catalana, destarif o destarifo (despropósito, disparate, cosa salida de toda lógica), que se da en el Maestrazgo y diversas zonas de la huerta Sur de Valencia. Este vocablo se formó por derivación regresiva del adjetivo destarifat (desmadrado, alocado, disparatado) que se aplica a las personas, pero que en origen se refería a los precios absurdos e inaceptables, que se salían de la tarifa. Se forma pues con el prefijo des- (inversión de una acción), procedente del latino dis-(separación por múltiples vías) y la palabra tarifa. Tanto en catalán como en castellano tarifa era en origen una tabla o lista de precios fijados de mercaderías, servicios profesionales, impuestos, etc.
Tarifa viene del árabe andalusí taʿrīfa (definición).
- Gracias: Helena
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