Etimología de BETARRAGA
La palabra betarraga (remolacha, betabel, planta herbácea de raíz roja) viene del francés betterave, compuesta con bette (acelga) y rave (planta parecida al nabo). La palabra francesa bette viene del latín beta (acelga) y rave viene del latín rapum (nabo, y a veces rábano y especies similares), de donde tenemos nuestra palabra rape y rabo.
La palabra latina rapum se asocia con la raíz indoeuropea *rap- (nabo).
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