La palabra bazofia (bodrio, mezcla de desechos de comida) viene del italiano bazzoffia (sopa de mal gusto). La palabra italiana viene del germánico saufen (sorber), que también nos daría sopa y sopaipilla. La palabra germánica se asocia con la raíz indoeuropea *seuә- (tomar un líquido) , presente en sucio, suculento y jugo.
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