Etimología de BUTIRINA
La palabra butirina (éster líquido e incoloro presente en la mantequilla) está compuesta con la palabra griega βουτυρών (boytyron = mantequilla) más el sufijo -ina usado para nombrar químicos, como en: adrenalina, aspirina, bilirrubina, dopamina, endorfina, etc.
La palabra griega βούτυρον está compuesta con:
Otras palabras compuestas de similar manera son butano (ver: alcano) y butanol (ver: metanol).
Butirina, como adrenalina y otros, no es un nombre químico técnico, de nomenclatura. Es lo que los químicos llaman el nombre vulgar de una sustancia. -Ina no se usa para la nomenclatura química científica, a no ser combinado con el elemento -am-, en la terminación -amina característica de las sustancias llamadas aminas. Es un sufijo que en nombres vulgares de productos indica "materia de" o "sustancia de". Así butirina lo que quiere decir es "sustancia de la manteca", "materia de manteca" (de βουτυρών, mantequilla, cualquier manteca o ungüento en general). El nombre químico técnico de la butirina, el que se usa para nombrar productos químicos, es mucho más complejo y largo, y como suele ser en los nombres químicos es descriptivo de su molécula.
-Gracias: Helena
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