Etimología de BUFÉ

BUFÉ / BUFETE

La palabra "Bufé" o "Bufete" viene de la palabra francesa 'buffet' [leer: byfe] que designaba una 'mesa', aparecida a principios del siglo XII. El castellano creó dos voces distintas: 'bufé' y 'bufete'. La primera se refiere a la comida que se dispone de una vez sobre una mesa y también a los locales (estaciones) en los cuales el viajero puede comer mientras que la segunda corresponde a 'mesa de escribir' y por extensión al 'despacho de un abogado'. En francés, el 'buffet' es sobre todo un mueble de comedor o de cocina donde se guardan los trastos y todo lo necesario para preparar la mesa. También se conservan los sentidos susodichos excepto el de estudio de abogado. Desdichadamente, el origen de la palabra se desconoce.

- Gracias: Philippe Vicente

La palabra francesa buffet viene de la onomatopeya del sonido buff que se hace expirando aire desde las mejillas hinchadas. El mismo sonido que discutimos en las entradas de bufar, bufido, bofetada, bufanda, búho, vaho, buhonero y buharda. En este caso no es el sonido hecho por la boca hinchada, sino al cerrar bruscamente la puerta del "mueble de cocina donde se guardan los trastos y todo lo necesario para preparar la mesa".

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