La palabra roncar viene del latín rhonchare o roncare (esta segunda forma es la más habitual), verbo que el latín formó a partir del sustantivo roncus (graznido), préstamo del griego ῥόγχος [rhonkhos] que significa "graznido, croar de las ranas". El verbo roncar se testimonia por escrito en castellano en el siglo XV. El adjetivo ronco, de distinto origen (del latín raucus) es de testimonio más temprano (1220-1250), pero Corominas y el DRAE dicen que fue influenciado por el verbo "roncar" de donde incorporó la n sobre su forma propia que debiera ser roco.
Pokorny vincula ῥόγχος a una raíz indoeuropea *srenk- (roncar).
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