La palabra jengibre viene del latín zingiber, que la tomó del griego, al que llegó la palabra procedente del sánscrito. En sánscrito era srngavera, compuesto de srngam (cuerno) y vera (cuerpo): se le llamaba "cuerpo de cuerno" al parecer por las formas de sus rizomas. La palabra srngam se forma con la raíz indoeuropea *ker-2 (cuerno, cabeza), en que vemos la gutural inicial trasformada en s (el sánscrito siempre palataliza o asibila las guturales indoeuropeas). La palabra está pues relacionada con muchísimas palabras, pues la raíz indoeuropea *ker-2 dio:
- Gracias: Helena
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