MIMOSA

A la 'mimosa', esa planta que al final del invierno nos regala sus ramilletes de flores amarillas, se le dio varios nombres: 'púdica', 'vergonzosa', 'sensitiva' que revelan su carácter peculiar. La voz viene del latín 'mimus' (mimo) porque ciertas especies se retraen y se contraen cuando las tocamos… y los 'mimos' - como los comediantes de la Antigüedad - deben hacer contorsiones y muecas para expresar sus sentimientos.

Mimosa también se llama a la combinación de jugo de naranja con champaña. Lleva este nombre pues el resultado es un trago amarillento, del color de la flor.

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