Etimología de MANDIOCA

MANDIOCA

La palabra mandioca viene del guaraní mandi'yvaka. La mandioca es un tubérculo comestible (Manihot esculenta) que abunda en Brasil y Paraguay. También es conocido como yuca y casava.

Con la raíz o tubérculo de la mandioca se hace la tapioca, una especie de sémola o polvo granulado de mandioca que empleamos para hacer sopas, y que apreciamos mucho en Europa. Incluso cocida en leche y con canela y corteza de limón es un buen postre. La palabra según el DRAE viene del guaraní tipiog.

- Gracias: Helena

La palabra mandioca viene del tupí mandi'oka1, que designa la raíz de la planta Manihot esculenta, mientras su arbusto es llamado mandi'yba2.

El tupí fue la lengua más hablada, hasta el siglo XVII, a lo largo de toda la costa do que hoy es Brasil.

Fuentes:

  1. CUNHA, Antônio Geraldo da. Dicionário histórico das palavras portuguesas de origem tupi. São Paulo: Companhia Melhoramentos; Brasília: Universidade de Brasília, 1998, p. 197.
  2. NAVARRO, Eduardo de Almeida. Dicionário de tupi antigo: a língua indígena clássica do Brasil. Sâo Paulo: Editora Global, 2013, p. 257.

- Gracias: Ricci

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