Etimología de JOCÚ
El jocú es un pez pargo (Lutjanus jocu) que habita en el océano atlántico entre Estados Unidos y Brasil, incluyendo el Golfo de México y el Mar Caribe. Su nombre científico le fue dado en 1801 por los biólogos alemanes Marcus Elieser Bloch (1723 - 1799) y Johann Gottlob Theaenus Schneider (1750 - 1822). La denominación jocú aparece antes (1787) en el libro "Historia Natural"de Antonio Parra y Callado, donde describe los peces de Cuba. Eso nos hace sospechar que jocú es una palabra taina. Esta aserción también la hace Manuel Alvarez Nazario en su "Arqueología Lingüística".
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