La palabra cucaña (palo ensebado) viene del italiano cuccagna. Originalmente esta palabra se refería al "país de las tortas", una tierra de fantasía, en el cielo, donde había de todo en abundancia. La idea era subirse al palo y luego bajar con premios extraídos de ese país. La palabra cuccagna tiene el mismo origen que las palabras Kuchen, queque y bizcocho. Viene del latín coctus, participio del verbo coquere. Este verbo nos dio cocer, acoquinar, escocer, cocina, charcutería, cuita y precoz. Se relaciona con una raíz indoeuropea *pekw- presente en el griego πέψειν (pepsein = digerir) en griego y de ahí las palabras pepsina, apepsia, dispepsia.
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