Etimología de CUAJAR
La palabra cuajar viene del latín coagulare, verbo vinculado a coagulum, que da coágulo, y cuya raíz ag- es la del verbo latino agere (llevar adelante). La evolución en romance es la siguiente: la primera u sufre una síncopa, generando un grupo gl-, y tanto gl, como cl nos da una j en vocablos patrimoniales. Es así coagulare> coaglare > cuajar. Como también tenemos el cultismo "coagular", cuajar forma parte de un doblete de dos palabras del mismo origen.
- Gracias: Helena
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