La palabra "colación" viene del latín collatio y significa "acción de conferir un beneficio eclesiástico, comida, banquete". Sus componentes léxicos son:
Según Keith Sidwel (Reading medieval Latin, 1995) la palabra collatio (que originalmente significaba comparación o colección), pasó a denominar en la edad media a la merienda, debido a que ciertas órdenes monásticas leían un libro de Casiano llamado "Collationes" durante la cena. De ahí que hasta el día de hoy en español le llamemos colación a la comida.
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