La palabra bioacumulación es un neologismo acuñado en la década de los 1950 para referirse al proceso donde seres vivos retienen una cantidad de toxinas más alta de la que se encuentra en el medio ambiente. Este término está compuesto con:
Bioconcentración - cualidad que tienen ciertos compuestos químicos en acumularse en los tejidos grasos de los organismos
Biomagnificación - aumento de la concentración de toxinas en la cadena alimenticia. Por ejemplo, los peces pequeños tienen menos mercurio que los peces grandes. Cada vez que un pez se come a otro pez retiene el mercurio consumido por ese pez. Así su nivel de mercurio va aumentado a medida que consume más y más peces.
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