Etimología de PUDÍN

PUDÍN, PUDIN, o BUDÍN

La palabra pudín (el DRAE también acepta budín y pudin) viene del inglés pudding (postre preparado a base de harina, leche, azúcar y huevos). La palabra inglesa pudding viene de poding, palabra ya en desuso, pero en el siglo XII se refería a un tipo de salchicha. Poding viene de una raíz germánica *pud- que significa hinchar.


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