Etimología de GALLETA

GALLETA

La palabra galleta viene del francés galette [leer: galét], pero no tiene el mismo sentido general. La galette es un pastel redondo de poco espesor o una crepe hecha con trigo sarraceno. La palabra es el diminutivo de un diminutivo: galette < galet (guijarro) < gal (antiguo francés: guija). Gal es una variante del radical de origen preindoeuropeo cal = piedra. El nombre de galleta le viene de su forma redonda.

- Gracias: Philippe Vicente


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