Etimología de FÉCULA

FÉCULA

La palabra fécula que designa al hidrato de carbono contenido en semillas, tubérculos y raíces de valor alimenticio, y que al ser cocidos dejan como un residuo blanquecino, viene del latín faecŭla, vocablo que designaba al sarro, a los residuos calcáreos y a ciertos condimentos culinarios romanos como el residuo seco de vino de Cos. De ahí también faeculentus, que nos da feculento. Faecŭla es un diminutivo con sufijo -ulus/-ula, a partir de faex, faecis (residuo, sedimento, especialmente del vino, pero también después residuo en general), más usado en plural faeces y que nos da palabras como heces, defecar y fecal.

La palabra faex, viejo término rural, se considera un préstamo de alguna antigua lengua del fondo léxico mediterráneo.

- Gracias: Helena


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