Etimología de ESCORZO

ESCORZO

La palabra escorzo viene por derivación regresiva del verbo escorzar, y este del italiano scorciare que procede del latín vulgar excurtiare (acortar). En efecto, escorzar es representar, acortándolas según las leyes de la perspectiva, las cosas que se extienden en perpendicular o en oblicuo al plano del papel o el lienzo sobre el que un pintor pinta. Excurtiare se forma sobre el latín curtus (truncado, cortado).

Curtus contiene la raíz indoeuropea *sker- (cortar) de donde viene también en latín caro, carnis (carne) que nos da carne, carnero y carnaval. También de ella proceden corium (cuero) que nos da cuero y coraza, cortex (corteza), que nos da corteza y corcho, y cena (en origen, porción de comida), que nos da cena, cenar y cenáculo.

- Gracias: Helena


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